こんにちは。わたしです。
2022年のお誕生日は銀座のラール・エ・ラ・マニエールでお祝いしてもらいましたのでレポしていきたいと思います。
平日の20時からコース開始だったからか店内にお客さんが誰もいなくて驚き…そのため個室に通していただきました。
ただ他にお客さんがいないとなるとキッチンの声とかも若干聞こえるしタイミングを図ってくださってる感じもわかるし…と貸切だからこそ逆に落ち着かなかった感じでした…。
薔薇がセットされているのが綺麗〜！お食事が始まると一輪差し?(2輪だけど)に移してそのまま飾っておいてくださいます。
白身魚の昆布〆
フレンチで昆布締めってなんか珍しいですよね。お寿司感…！
そしてアミューズ。
一口でつまむ系のやつです。(壊滅的にフレンチの知識がなさ過ぎて説明に困る)
生地がお菓子で使うやつ…って言ってた気がする。
中身は見て分かる通りでうにととうもろこし。とうもろこしがすごく甘くておいしかった…。
お酒は白ワインをお願いしました。ペアリングをおすすめ頂いたのですがそんなにたくさんお酒は飲めなそう…と思って1杯のみ。このワインすごく美味しかったな〜！
泡…！燻製のようなお味でした…
これなんだっけ。
恐らくこちらのお店のシグネチャーメニューのようなイカと蕪で出来た薔薇。
すごく繊細な見た目です。
見た目だけでしょ～と失礼なことを思っていたら不思議な感覚で美味しい…！
新食感でした。
パン。
鯉と牛蒡と実山椒にトリュフなお味のもの。
鯉って臭みありそうですがもちろんほぼ感じず…、しかしここで小さい骨が喉に刺さり翌日まで取れずずっと苦しい思いをしていました。
正直これ以降あまり記憶がない…。
うつぼとアスパラ。ここに目の前でコンソメを注いでくださいます…。
するとこんな感じ。ですが結構味が濃い目のコンソメで旨味を感じることはなく…
ウツボもうーーーーん…って感じでした。
お魚料理、なんて魚だっけ…
皮がぱりっぱりですごく美味しかった。
お肉料理はなんと鳩。高級フレンチでは鳩を食べると話に聞きますが初めて食べた…。
パーツごとがすごく小さくてうまく食べることが出来ず、また頭部をひっくり返したらそのまんま頭で…失礼ですがちょっと気持ち悪いな…。
気を取り直してデザート。マスカルポーネがぽこぽこと置かれた可愛らしいデザート！
これすごく美味しかった。多分私分かりやすいものの方が好き(笑)
はたまたすっごくかわいいデザート～！
お花が一枚ずつマンゴーで出来ていてマンゴーとパッションのクリームが入っているのです…。ちなみにまわりの緑のクリームはまさかのアボカド！確かにアボカドのお味がする不思議な感じでした…！
食後の紅茶とコーヒーはこちらから選ぶことができます。種類がすごく多い…！
わたしは玄米デカフェの山田錦をお願いしました。玄米茶のような感じなのにでもコーヒー…？不思議なお味です。
最後に小菓子とともにバースデープレートをいただきました。すごく繊細で綺麗〜！
嬉しいですね。
そんな感じで楽しいお誕生日でした。ご馳走様でした。
今回利用したお店はこちら↓
ラール・エ・ラ・マニエール
東京都中央区銀座3-4-17 オプティカ Ｂ１Ｆ
地下鉄「銀座駅」C8番出口から徒歩2分
TEL:03-3562-7955
…となんか美味しいもの食べさせてもらったのにさらっとしてない？！と思われそうですが実は先日前にお祝いしてくれた長年付き合っていた彼氏とお別れしました。
わたしから切り出したのでショックではないのだけれどこの日のこともいまいち思い出せない…んですよね。そのためお料理の説明が不十分ですみません。
結婚願望ありありだし子供も欲しいので早めに次行くぞ〜〜！って気持ちなので28歳も頑張っていきたい…ひたすらに適齢期なので…（笑）
とそんな個人的なことでした。私のブログは全部私の個人的なことだわ。
(彼との記事は書き直したりするのも面倒だから多分そのまま残しておくと思うけれど次の彼氏ができたらこっちは前の彼氏のことだな…と思ってくださいね(???))
