こんにちは。わたしです。
ホテルバー連載も4回目になりました。
【今宵もどこかのバーでvol.1】ホテル内だけれども隠れ家的バー 横浜ベイシェラトン ベイウェスト
これまではベイウェスト、シーガーディアン、バーオークと比較的渋めなバーでお送りしましたが今日は可愛らしいカクテルの似合うフォションホテルの中にあるバー、LE BAR FAUCHONへとやってきましたよ。
レセプションの横にあるバー。食事の後で訪れたので混んでいるかな、と思ったのですが窓側のお席にカップルが2組ほど座っているだけでした。
一休ダイアモンド会員特典でドリンクチケットを頂いたのでこれを使おう～と思っていたんですよね。
テーブルのお席とカウンターどちらにしますか？と聞かれたのでカウンターにしました。
バーテンダーさんは若い男性で格好良くちょっと緊張。
カウンターに座り見上げるとずらりとフォションオリジナルのシャンパンボトル。
見た目がすごく華やかですね。
ウイスキーなどもたくさんありました。
ドリンクチケットを差し出しこのチケットはどれならできますか？と聞くと「だいたいのカクテルはお出しできます」とのこと。
シグネチャーカクテルなどをいただきたかったのですがメニューに写真などがなく迷っていた私に「何かおすすめな感じでお作りしましょうか、」と優しく声をかけてくださいました。
カジュアルですが親切なバーテンダーさんです。
ではこちらでお作りしますね、ボトルが置かれました。
フォションの紅茶のリキュール。なんだか見たことがありますね。
どうぞ、と出されたのはいちごとココナッツのアイスに紅茶のリキュールのお酒。
甘くておいしくてまるでデザートのようなカクテル。
バーテンダーさんとちょっとしたお話をしながら飲んでいるとあっという間になくなってしまいます。2杯目もおすすめをお願いしました。
Disaronnoというアマレット。アーモンドのような香りのリキュールです。
丸いボトルはシャンボール。ラズベリーをベースにバニラ、はちみつ、ハーブ、スパイスが溶け込んだスピリッツだそう。
目の前でシェイカーから注いでくださるのを見るのが楽しい。
２杯目はベリーとアーモンドのカクテル。
こちらもまた甘くて香りのよく美味しいものでした。
2杯飲んだら良い感じにほろ酔い、お部屋へと帰ろうと思います。
一杯目はドリンクチケット利用だったのでお会計は確か1,400円程でした。サービス料入れてこれはお安いですね、と驚き。
レストランのお食事後にバーを利用するなんて大人になったなあ…なんてひとりごちながらバーを後にしたのでした。
今宵のバーはこちら↓
フォションホテル京都 LE BAR FAUCHON
TEL：075-751-7711
金・土・日・祝前日のみ営業 15:00 ～22:00（L.O.21:30)
ではでは、また次のブログでお会いしましょう。ばいばーい
