こんにちは。わたしです。
先日…というか結構前なのですがTwitterでお誘いいただいて六本木にあるグランドハイアット東京のフレンチキッチンに行って参りました。
グランドハイアットは以前宿泊したことがあるのですが古さをあまり感じなく六本木という街中にあるのに緑を感じる落ち着くホテル。また宿泊もしたいな。
今日はロビーから階段を上がり２階にあるオールデイダイニング フレンチキッチンへ。レストラン自体は昔お友達と訪れたこともあるのですが、今日はなんと"シェフズテーブル"というブルトハウプ社製のキッチン付きの個室を貸し切りなんです…！
楽しみすぎて夜しか寝れませんでしたよ…！個室利用には55,000円のルームチャージがかかりますがランチだと5,000円からコースがあるので大人数で利用するなら意外とリーズナブルかも。
そんな個室の中はこんな～！！とにかく素敵、ここを貸し切りにしてお食事いただけるの…!とうきうきです。
10名から利用できるようなのでなかなか利用する機会ないですよね、嬉しい…。
コースのメニューはこんな感じ。
まずはルイナールで乾杯！ランチタイムということもあり皆さんあまりお酒を飲んでいなかったのですがこんな素敵なところで飲むしかないですよね…
(と言い訳してただ飲みたいだけ)
まずはアミューズ。
鮪のカルパッチョ ニース風サラダ仕立て
イベリコ豚生ハムと白菜のコンソメスープ
これから来るお魚に合わせて白ワインをいただきます。
すっきり美味しかった～。
パプリカのフォンダン バルサミコ酢 バジルオイル
黒トリュフのソース
ゆり根のピューレ 京都産野菜のロースト
フレンチキッチン特製デザート
デザートが豪華で驚きました…！
ホテルや旅の話題はどこまでも話し続けられますね。
ランチだというのに気づいたら3時間くらい経っていて驚き…！
とても楽しい時間でした。またこんな素敵なところでお食事する機会があったらいいな。
ではでは！また次のブログでお会いしましょう。ばいばーい！
